Arnold Ehret (1866-1922) war ein deutscher Naturheilkundler und der Begründer der Rohkostbewegung. Er entwickelte seine eigene Theorie über Gesundheit und Krankheit, basierend auf seiner Erfahrung und Forschung.
Ehret glaubte, dass eine schlechte Ernährung und ein ungesunder Lebensstil die Hauptursachen für Krankheiten sind. Er argumentierte, dass der Körper durch schlechte Ernährungsgewohnheiten und eine Ansammlung von Giftstoffen geschwächt wird, was zu Krankheiten führt.
Ehret propagierte die Rohkost als die beste Ernährungsweise, um den Körper zu entgiften und zu heilen. Er empfahl den Verzehr von frischem Obst, Gemüse, Nüssen und Samen, sowie das Vermeiden von verarbeiteten Lebensmitteln, Fleisch, Milchprodukten und raffiniertem Zucker.
Eine seiner bekanntesten Schriften ist das Buch "Mucusless Diet Healing System" (Diät ohne Schleimbildung), in dem er seine Theorien und Praktiken erklärt. Ehret behauptete, dass eine mucusarme Ernährung den Körper von Schleim befreit, was zu einer Verbesserung der Gesundheit und einer unterstützenden Heilung führt.
Arnold Ehret erlangte eine gewisse Bekanntheit und hatte Anhänger weltweit. Allerdings gibt es auch Kritik und es wurde darauf hingewiesen, dass einige seiner Ansichten nicht wissenschaftlich fundiert sind und seine Theorien kontrovers diskutiert werden. Es wird dennoch immer noch eine kleine Gemeinschaft von Menschen gibt, die Ehrets Theorien und Methoden folgen.
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